大人なベリーソースのステーキレシピ

ステーキ肉

バター

にんにく

しょうが

塩コショウ

赤ワイン

a

バルサミコ酢

レモン汁

イチジクのジャム

お醤油

1.ステーキ肉は冷蔵庫から出して常温にする。

フォークでまんべんなく刺し叩く。

にんにくとしょうがを刷り込む。

2.フライパンを熱する。

焼く直前に塩コショウをステーキ肉に、バターを入れて、赤ワインを入れる。

焼けたら取り出す。

3.肉を焼いたフライパンにaをすべていれ軽く煮詰めてステーキソースにする。

付け合わせにマッシュポテトやグリルした野菜がオススメ！